開運 特別純米

何も考えなくても良いから、この題名、楽だ。

まぁ、定番のやつ。
流石に完成度が高い。
際立ちすぎない香りと甘旨み。
この酒の香りだけを協調すると、水尾 特別純米になるなぁ。
同じ酢酸エチル系の香りなのに、こうも違うもんかね。

以前、この酒蔵の近くに住んでました。
全く知らなかったね、当時は。
勿体無いことをしたと思う。

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