先日飲みにいったところは

酒は純米、燗ならなおよし

の有名フレーズがメニューの一番表に書いてました。

「五反田 いろり焼き 玉の屋」

「一心」程ではないけど、丁寧に色々書いてたね。
お燗の定番酒はこれ、とか(当然、菊姫とかです)。

冷や向けのお酒をお燗にしたらどんな感じになるのか?とか、
面倒くさいことにもちゃんと答えてくれました。

五反田で酒ってーと、「それがし」ばっかりでしたが、
こっちも良いな。

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