亀泉 純米吟醸

と思ったら

「生」でした。
嫌ではないけど、保存が要冷蔵なのが・・・

で、冷酒で飲むと刺激が強くて、甘みと酸味のバランスが好きではない。
やはり燗w
30℃くらいが好みの温度。
風味のフレッシュ感を残しつつ、しつこくない甘酸っぱさ。

1升瓶で4k円。高いっすw

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